小猪馒头

作者： 可爱嘉嘉妈妈

可爱的小猪馒头，平常不爱吃面食的宝宝也会多吃一个的。

用料

• 普通面粉 500克
• 酵母 5克
• 甜菜头 一块

小猪馒头的做法步骤

步骤 1

省略和面过程，和一块白面。红色的是用甜菜头榨汁和面。面发酵后揉至没有泡备用。

步骤 2

把面分成大小相等的剂子，我是60克左右一个，团成型。

步骤 3

红色面用擀面杖擀成大约两三毫米厚的片

步骤 4

用模具扣出圆形，我是用瓶盖扣出来的

步骤 5

用酸奶吸管扣出猪鼻孔形状

步骤 6

将猪鼻子粘在面团上，可以沾点水固定

步骤 7

将面皮切成正方形行，然后斜角切成三角形，两个角向内折成耳朵形状

步骤 8

将耳朵固定在面团头顶两侧，也可以沾水粘

步骤 9

我用的红豆做的眼睛，可爱的小猪形状就出来了

步骤 10

放入锅内，开锅15分钟即可，可爱的小猪馒头就出锅了。

菜谱创建时间：2019-10-15 15:27:10