新鲜玉米,买回来自己剥颗粒。用刀劈开,就好剥了。
香菇和虾米放少许盐和油炒变色。
米适量,淘了放锅底,然后摆菜。西红柿顶端切十字口。用碗放入少量生抽、酱油和盐加水拌匀后倒入锅内。
蒸饭的水比平时要少放。因为西红柿和菜也会有水分。