蒜香炸排骨

作者： 月下野餐

用料

• 排骨500 克
• 淀粉200 勺
• 鸡蛋1 个
• 盐5 克
• 蚝油5 勺
• 酱油5 勺
• 蒜10 瓣
• 料酒5 勺

蒜香炸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨剁块泡水去血水，捞出沥干。加入各种调料拌匀腌制2小时以上。淀粉要裹住每一快排骨，蒜也多一些：热锅冷油小火慢炸，复炸一次。OK

菜谱创建时间：2019-10-14 18:24:35