番茄鱼—安利皇后锅具

作者： 安利皇后锅具

北方的天气总是这么任性，十一假期还开开心心穿着短裤四处溜达，而一周的时间，竟然“一夜入冬”！甚至连咖啡都不敢再喝冰拿铁了！每天最惆怅的，莫过于吃什么～最好是热乎的、从内而外让人温暖的食物...... 小安想，这世上除了爱情，这道番茄鱼也能让你周身暖洋洋～入口时的酸甜可口让人欲罢不能，鱼肉的Q弹滑嫩挑逗着味蕾，每一口，都让人回味无穷......

用料

• 龙利鱼 1条
• 番茄 2个
• 番茄酱 适量
• 姜丝 适量
• 香葱 适量
• 玉米粉 适量
• 盐 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 安利皇后特级初榨橄榄油 适量

番茄鱼—安利皇后锅具的做法步骤

步骤 1

所有食材清洗干净备好。

步骤 2

安利皇后煎炒锅中加水煮沸，将顶部轻划十字的番茄放入锅中焯一分钟，然后捞出去皮、切成小块备用。

步骤 3

龙利鱼切片，放入姜丝、橄榄油搅拌均匀，腌制10-20分钟。

步骤 4

煎炒锅中加水煮沸，将腌制好的龙利鱼放入锅中烫熟捞出备用。

步骤 5

煎炒锅擦干，放少量橄榄油烧热，倒入番茄块翻炒出汁。

步骤 6

加入适量番茄酱、小半碗水及小半碗玉米淀粉水。番茄酱可根据自己的口味添加。

步骤 7

开锅后加入煮好的龙利鱼，翻煮两分钟后，再加入一小勺盐和一小勺糖即可出锅装盘啦！

步骤 8

洒上少许葱花，完美～

菜谱创建时间：2019-10-14 18:05:25