不次于KFC滴蛋挞

作者： 佺莹

最开始买了蛋挞皮，想用微波炉做蛋挞，一直懒没动弹，突然一天看见某东搞活动，九阳烤箱169白条使用后，129果断入手，第二天到货了，我们家宝贝18个月，超级爱吃蛋挞，决定做一下吧，中午做了一些，不错，挺好吃，我老公晚上回家还在找，我说凉了不好吃都让我俩吃了，他我也要吃，晚上做的超级成功！真的很好吃，分享给大家

用料

• 蒙牛袋装纯牛奶 100克
• 淡奶油（某宝买的） 60克
• 鸡蛋 1个半（整蛋加个黄）
• 白砂糖 25克

不次于KFC滴蛋挞的做法步骤

步骤 1

纯牛奶加白糖搅拌融化，加入打散的鸡蛋，继续搅拌，加入60g淡奶油继续搅拌，过筛，多过几遍，蛋挞心会特别嫩。烤箱上下管200度预热5分钟，放入中间层上下管200度15分钟，期间经常观察，时间到了以后换到最上层，看住了，很容易糊的，上上色，每一个都出现焦糖色就可以出锅了！

步骤 2

且慢，别烫嘴！

不次于KFC滴蛋挞的小贴士

犹豫突然想分享一下，没有传图，下次在做来补图

菜谱创建时间：2019-10-14 11:50:47