先把准备好的调料混在一起调成酱汁
西蓝花,胡萝卜焯熟备用
肥牛焯至变色,捞出备用
油烧热,下洋葱,炒软
在倒入焯好的肥牛,和洋葱翻炒均匀
倒入调好的酱汁,翻炒均匀
按照自己的喜好,铺在米饭上,喜欢的话还可以加一个温泉蛋
开吃吧!
1.在焯西蓝花和胡萝卜的时候,水里放一小勺盐和一点油,这样蔬菜的颜色会比较好看 2.焯肥牛时,水里可以放两片姜 3.调配酱汁时,可以根据自己的喜好选择放多少糖