美善品全麦吐司

作者： 东明家

用料

• 高筋面粉 500克
• 麦麸 25克
• 黄油 50克
• 酵母 8克
• 盐 3克
• 糖 50克
• 鸡蛋 1个
• 水 260克
• 炼乳 20克

美善品全麦吐司的做法步骤

步骤 1

面粉和麦麸放入主锅

步骤 2

鸡蛋 酵母 糖粉 炼乳 水 盐 放入主锅

步骤 3

30秒1-5速，揉面3分钟

步骤 4

放入黄油 揉面4分钟

步骤 5

放入容器中发酵两倍大

步骤 6

分成两份，揉成团，放入模具中继续二次发酵，烤箱预热180度，50分钟

步骤 7

烤了两种吐司，一种全麦吐司，一种豆沙全麦吐司

菜谱创建时间：2019-10-13 21:15:51