超好吃😋超简单的冷沾沾串串

作者： 阿依儿

用料

• 花椒 适量
• 青花椒 适量
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 八角 3个
• 干辣椒丝 20个（看你心情来）
• 洋葱 半小个
• 桂皮 1块
• 糖 适量
• 盐 适量
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 老干妈 1勺（小勺）
• 豆瓣酱 1勺（小勺）

超好吃😋超简单的冷沾沾串串的做法步骤

步骤 1

准备好食材，串上自己喜欢💕吃的菜拿牙签串好，荤素自己可以搭配的。把所有的菜都焯水，一定要放盐。

步骤 2

准备好做汁的食材：干辣椒丝、洋葱、姜4片、蒜4片、八角3个、花椒青椒适量、香叶2片，老干妈一勺、豆瓣酱一勺（小勺）

步骤 3

锅烧热倒入5分的油烧热转中小火倒入所有食材翻炒均匀，倒入一勺老干妈、一勺豆瓣酱、适量糖、一勺生抽、一勺醋，适量的盐，继续翻炒，倒入少许的清水烧水慢慢熬10分钟左右，用过滤网把所有的食材捞出再转中小火慢慢熬10分钟左右即可。

步骤 4

最后倒入盘中，放入一勺（中勺）油辣子再倒入炒熟的白芝麻。

步骤 5

吼吼吃😋很简单的啦。😋

菜谱创建时间：2019-10-13 20:13:26