榨菜炒肉丝

作者： 影子_cy3

特别下饭的一道小炒

用料

• 榨菜 1包
• 肉丝 适量
• 鲜香菇 3朵
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量

榨菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

榨菜我事先清洗了一遍，主要是怕会太咸😋

步骤 2

瘦肉切丝，加料酒，生抽腌制10分钟；

步骤 3

热锅油温六成热，下肉丝煸炒变色，下香菇和榨菜继续翻炒，加一点白糖，再倒入一点水，焖煮几分钟即可出锅；出锅前撒点小葱；

榨菜炒肉丝的小贴士

每种榨菜的咸度不一样，担心咸就把榨菜冲洗一下吧；

菜谱创建时间：2019-10-13 19:53:00