压扁的无馅儿麻球

作者： 糖糖喜欢糖

甜，有嚼劲，还有芝麻香。 关键是准备食材不费力，0失败。 有没有喜欢吃麻球的小宝贝儿？外面吃不知道油好不好。妈妈可以在家做这个简易版的麻球给宝贝儿吃。 不知道有没有人喜欢？

用料

• 糯米粉 适量
• 黑芝麻 适量
• 糖 适量
• 热水 少量多次添加

压扁的无馅儿麻球的做法步骤

步骤 1

适量面粉倒入料理盆中，

步骤 2

白砂糖加热水融化。无需太多热水，只需融化就行

步骤 3

将适量糖水倒入面粉中，边倒边搅拌，直至可以成团。

步骤 4

我用了干干的砧板，在上面把面团搓成条状。用刀切成等份的小剂子，搓圆，然后压扁。

步骤 5

最后按压上黑芝麻。

步骤 6

热平底锅加油，中小火，表面变色，面团长高就好了。

压扁的无馅儿麻球的小贴士

1.水一点一点加 2，等量的小剂子比较小，压扁后就薄，不到1厘米，也是容易熟的原因。 3.火候中小火，大火就会容易焦

菜谱创建时间：2019-10-13 17:56:32