凉拌鱼粉

作者： 肆月家的雪糕是只喵

百吃不腻的味道

用料

• 米粉 100克
• 小葱 1根
• 小米辣 3个
• 大蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 芝麻油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 油泼辣子 1勺

凉拌鱼粉的做法步骤

步骤 1

备料弄好，粗粮鱼粉浸泡两小时以上

步骤 2

下水煮鱼粉，八分钟左右，时间短回Q弹一点，时间长入味一点

步骤 3

调好拌料，蚝油一勺芝麻油一勺生抽一勺油泼辣子一勺（油泼辣子自己做的不吃辣可以忽略）搅拌均匀即可

步骤 4

出锅，简直不要太香【特别感谢爸爸妈妈从老家寄过来的芝麻油😁】

凉拌鱼粉的小贴士

无辣不欢，凉拌菜省时又好吃😋

菜谱创建时间：2019-10-13 15:10:58