清炒冬瓜

作者： 嘴巴笑炸了

有点想家了，下班回家做个家常菜，简单又好吃，一解相思愁。

用料

• 冬瓜 500克
• 蒜 5瓣
• 小米椒 1个
• 盐 8克
• 生抽 2勺

清炒冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片，适量油下锅，烧热后加入冬瓜，不断翻炒。

步骤 2

待冬瓜开始变透明后，加入备好的蒜和小米椒(图中的小料偏多，因为我还做了别的菜，哈哈)，加入8g左右的盐和2勺生抽，继续翻炒。

步骤 3

冬瓜变透明后，就可以出锅了，操作简单，好吃健康。

清炒冬瓜的小贴士

盐根据自己的口味，自行调整，清淡点更健康哟！

菜谱创建时间：2019-10-13 12:08:16