简易版春川鸡排

作者： 慢厨房

춘천닭갈비 在明洞逛街偶然碰到的一家鸡排店，没想到就是大名鼎鼎的春川鸡排，超级好吃～于是尝试做了一下，不是店里的味道，但是也很好吃，随手记个食谱吧～

用料

• 鸡腿肉 500g
• 春川鸡排酱料 1袋
• 卷心菜 1/4只
• 大葱 1/4根

简易版春川鸡排的做法步骤

步骤 1

图中是具体的制作方法。酱料牌子是샘표，🍑搜春川鸡排酱料就有，样子如图2。

步骤 2

鸡腿肉剔好备用

步骤 3

用酱料腌制20分钟以上

步骤 4

1/4只大头菜洗好备用

步骤 5

先加适量食用油炒炒鸡肉，5分钟左右，再加大头菜炒5分钟，最后放大葱。

步骤 6

喜欢吃芝士的可以在最后放一些马苏里拉，就成了芝士鸡排～

简易版春川鸡排的小贴士

1.酱料都是配好的，没得选择，味道可以自己调，加韩国的酱油진간장调色，料酒去腥，水怡甜味，辣酱加浓，都看个人口味了。 2.生鸡肉最好用料酒腌一下去腥。 3.可以加年糕一起炖，看需要。

菜谱创建时间：2019-10-13 11:44:06