鸡骨草炖伞骨汤

作者： Amrijojo

鸡骨草炖伞骨汤 爸妈种植的鸡骨草，纯天然无添加，茎叶煲凉茶清热解毒，对肝功能有辅助作用，根炖汤清香可口，小孩子也爱喝，经常喝酒的人喝点鸡骨草汤或鸡骨草凉茶都是很不错 今年的鸡骨草接近未期，需要的欢迎订购 拔完了就要等明年了 晾晒干了可以存放很久的

用料

• 鸡骨草根 一小扎
• 猪伞骨 500克
• 姜 适量
• 盐 适量

鸡骨草炖伞骨汤的做法步骤

步骤 1

爸妈种植的鸡骨草，纯天然无添加 全身都是宝

步骤 2

晾晒干的鸡骨草根，用剪刀剪下来比较容易断，剪一小扎即可

步骤 3

洗干净鸡骨草根卷成一小扎，猪伞骨洗干净，姜切片备用

步骤 4

猪伞骨冷水入锅焯水

步骤 5

水开后，加入白酒或料酒，关小火捞出伞骨

步骤 6

撇干净浮沫，捞出伞骨

步骤 7

把所有材料加入砂锅，加1500毫升水炖3-4小时 我用的是电炖锅，功率小，如果用别的锅具，时间做相应的调整

步骤 8

汤好了之后加入盐调味即可

鸡骨草炖伞骨汤的小贴士

联系购买新鲜的鸡骨草，这样就可以先分开来每次的用量，不需要后面再分开 干了的鸡骨草叶比较容易脱落，也不要浪费，收拾起来可以泡茶喝 需要购买新鲜鸡骨草的也可以联系我，我们自家种植，纯天然无添加

菜谱创建时间：2019-10-13 10:18:58