层层扁桃仁

作者： yh灰灰

用料

• 焦化黄油 150g
• 黄油 50g
• 扁桃仁片 适量
• 赤藓糖醇 100g
• 蛋黄 1个
• 鸡蛋 1个
• 扁桃仁粉 210g
• 酵母粉 5g
• 前车子壳粉 33g
• 小苏打 3g
• 泡打粉 3g
• 巧克力 100克

层层扁桃仁的做法步骤

步骤 1

参照海盐大曲奇做法焦化黄油➕黄油加鸡蛋和蛋黄温度不能高于50度，搅拌30秒休息3分钟共4次

步骤 2

把所有粉类和扁桃仁片、巧克力加入黄油，成团，热风190度，25分钟

步骤 3

烤好的饼干密封冷藏第二天回油，味道就有了

菜谱创建时间：2019-10-13 07:59:02