土豆沙拉

作者： 呤儿

用料

• 土豆 2个
• 杂菜（玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒） 2大勺
• 黄油 20克
• 盐 1/4茶匙
• 蛋黄酱 2大勺

土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆清洗后放入锅中，加水煮至可用筷子轻易插入；捞出去皮压成泥，乘热加入黄油和盐至融化

步骤 2

杂菜焯水沥干，冷却后加入土豆泥中，加入蛋黄酱，搅拌均匀即可；喜欢胡椒粉的可以适当撒一点，味道挺不错的

菜谱创建时间：2012-04-22 16:41:35