冷面片切块 锅中热油倒入冷面小火炒软
打入鸡蛋在冷面上
鸡蛋用铲子打散铺在冷面上
冷面翻面将鸡蛋煎熟
鸡蛋熟了以后将冷面炒散
放入多味辣酱烧烤料
出锅前加香菜末
炒匀出锅就可以了 一定要乘热吃凉了会硬
如果喜欢软软的冷面可以在开始炒冷面的时候少加点水