湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法

作者： 晴天要好好吃饭

好多年没吃到这个小咸菜了，家里寄了几根过来，好好的享受美味啦啦啦~~

用料

• 新鲜刀豆 3片
• 湖南剁辣椒酱 2勺

湖南特产 下饭菜 辣刀豆 超简单的做法的做法步骤

步骤 1

刀豆处理：将两头折一下，撕掉粗纤维丝（像处理豆角一样）

步骤 2

刀豆清洗，然后切片

步骤 3

将刀豆晾干水汽，1小时

步骤 4

这个干度就可以了，太干了磕牙

步骤 5

将刀豆干放入无水的碗中，然后挖2勺湖南剁辣椒酱

步骤 6

将辣椒酱放入碗中，拌匀

步骤 7

搅拌匀，让刀豆都入味

步骤 8

装盘，即可开吃啦

菜谱创建时间：2019-10-11 20:09:14