增肌食谱：无油嫩牛肉

作者： FelineWang

增肌要吃好多肉，少油少盐还要吃瘦肉，做过的人都知道，没油没盐没肥肉，牛肉做出来得多柴，但是用我这个菜谱就不会！

用料

• 牛肉 250克
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 色拉油 少量
• 蘑菇 各种200克
• 蒜 1瓣

增肌食谱：无油嫩牛肉的做法步骤

步骤 1

生抽淀粉色拉油混合抓一抓牛肉，不用放盐，色拉油放几滴也可以，不影响口感，10分钟腌制即可。

步骤 2

现在盘子底部铺上各种蘑菇，然后再铺上腌好的牛肉。

步骤 3

最后淋上蒜汁或者生蒜切碎放上。

步骤 4

上火蒸11:00分钟就好。时间短了肉会生，时间长了肉就柴了，所以这一步最重要！上个闹钟就好。

步骤 5

出锅了，牛肉就是这样璀璨又鲜嫩的模样了。😋

增肌食谱：无油嫩牛肉的小贴士

牛肉上锅时锅里是冷水，蒸的时间千万不要太长或者太短。

菜谱创建时间：2019-10-11 18:57:07