葱香芝士面包

作者： 小鱼_nrqe

用料

• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋加水或者牛奶 鸡蛋1个，加上水的重量或者牛奶的重量120克
• 盐 1克
• 白糖 25克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 芝士碎 适量
• 番茄酱 适量
• 葱花 适量

葱香芝士面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料放入面包机中，按和面功能揉成面团

步骤 2

和成面团后加入黄油继续揉

步骤 3

待面团发酵2-3倍大，取出排气

步骤 4

分成大小均匀的小面团，排气

步骤 5

擀成片，放上火腿肠，也可以放肉松培根等

步骤 6

卷起来，放在面包模中

步骤 7

全部做好，放入烤箱中层，下层放一大碗水（或者用烤盘放点水发酵也是一样的），烤箱调到发酵功能，发酵四十分钟左右

步骤 8

发酵至两倍大时取出来，撒上芝士碎，这个时候烤箱180度预热10分钟，别忘了把发酵功能调到上下火功能。

步骤 9

挤上番茄酱，有沙拉酱也可以挤上

步骤 10

撒上葱花，放入烤箱180度烤15-20分钟。

步骤 11

出炉了，好香啊

菜谱创建时间：2019-10-11 12:23:41