消耗蛋黄 超简单蛋糕口感的【蛋黄布丁】

作者： Maan大敬子的小日子

配比量是3个3.5英寸的布丁碗 赤藓糖醇就是代糖，没有可以用家里的普通糖代替 如果你做出来有沉淀底儿两种原因： 1.搅拌太少材料都没混合均匀就入烤箱了 2.搅拌完放了太久再入烤箱导致分层，这种也是在入烤箱前要多搅拌

用料

• 蛋黄 5个
• 牛奶 300克
• 赤藓糖醇 30克
• 柠檬汁 5滴
• 低筋粉 20克

消耗蛋黄 超简单蛋糕口感的【蛋黄布丁】的做法步骤

步骤 1

准备蛋黄

步骤 2

加入所有材料，然后搅拌均匀，一定多搅拌一会让所有材料都混合均匀。同时烤箱预热200度

步骤 3

筛2-3次，让布丁更细腻

步骤 4

200度烤20分钟

菜谱创建时间：2019-10-10 23:29:46