手指饼干（入口即化，特别适合6个月以上宝宝）

作者： 喜欢天下美食清鑫

不用看其他配方了 这款我研究了很久 买的配方制作都没有我这个简便 跟着我做不会有错 口感很好 特别适合6个月以上宝宝 缺点 容易碎 容易碎 容易碎 优点 太好吃(｢･ω･) 跟着配方做绝对会成功 做好的宝宝可以交下作业 不枉我写得这么辛苦 如果实在 实在不会 可以加我WX15180777804

用料

• 蛋黄 3个
• 奶粉 45克
• 玉米淀粉 45克
• 果蔬泥 60～70克
• 蛋白 3个
• 柠檬汁 几滴
• 糖粉 6克

手指饼干（入口即化，特别适合6个月以上宝宝）的做法步骤

步骤 1

蛋黄加入奶粉 玉米淀粉 果泥 搅拌均匀

步骤 2

过筛 过筛 记得过筛

步骤 3

蛋白加入柠檬汁 糖粉 然后中速打发

步骤 4

注意看状态 这样还是不行的 它的小尖角还是倒的 不挺拔 继续打发

步骤 5

看状态 注意看 小尖角是不是很挺直 这样就是硬性发泡了 可以了 还有就是盆倒扣 不会掉下来

步骤 6

倒入果蔬泥 注意看搅拌手法 赶快拌好 防止消泡

步骤 7

装入裱花袋 挤出手指大小 撒上黑芝麻 放入风干机 90度 1个小时就可以吃了

步骤 8

这个小手是真的吗(⊙x⊙;)

手指饼干（入口即化，特别适合6个月以上宝宝）的小贴士

这个口感很不错的 我自己研发的 我觉得我写得已经很详细了 如果实在不会 就留言吧

菜谱创建时间：2019-10-10 21:05:43