美味营养减脂早餐饼

作者： 穿风衣的迷路麋鹿

用料

• 鸡胸肉 1块（可适喜好增减）
• 玉米 1根
• 蘑菇 4个
• 胡萝卜 1根
• 面粉 150克
• 小葱 2根
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 适量

美味营养减脂早餐饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，蘑菇切丁，葱切小段

步骤 2

鸡胸肉切丁，加入生抽，盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀腌制一会。

步骤 3

玉米粒剥下来煮熟，一半切碎一些，不用太碎，有颗粒感

步骤 4

另一半玉米加水用料理机打碎成汁

步骤 5

面粉加入盆中，加打好的玉米汁，加入切碎的玉米粒。

步骤 6

加入第一步准备好的胡萝卜丝，蘑菇丁和葱

步骤 7

加入腌制好的鸡胸肉

步骤 8

搅拌均匀，多搅拌一会儿。将准备好的材料装入保鲜盒，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。留第二天一早备用。

步骤 9

从冰箱里拿出前一晚准备好的材料。挖出来撺成一个个圆球状，不粘锅刷一小层油。

步骤 10

将球压扁放入锅中，煎至两面金黄出锅即可。

美味营养减脂早餐饼的小贴士

因为早上时间比较紧，所以材料都是提前一晚备好的，美好的一天从香喷喷的早餐开始。再配上一杯鲜榨的果汁奶昔，人间值得。注意球不要太大，饼要薄一点才容易熟，我第一次没有煎熟，因为饼有点厚了。

菜谱创建时间：2019-10-10 20:13:57