蔬菜鸡蛋饼

作者： weiqingshi

不到10分钟就可以做好的一份简单又营养的早餐❤️Bon appetit❤️

用料

• 面粉 4勺
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200 克
• 红萝卜 半根
• 葱 1根
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 油 少量

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

在碗中打入两个鸡蛋、倒入和鸡蛋等量的牛奶，再倒入面粉。搅拌均匀成稀糊状。再加入适量盐和黑胡椒。

步骤 2

将葱和红萝卜切成小丁或者其他你喜欢的形状，倒入面糊。

步骤 3

锅内倒一点点油，保证锅底表面都有油。将火调到中小火。倒入面糊，用锅铲或其他工具将面糊摊开（面糊不要太稠的话，刚好自己可以均匀摊开）。等到面饼成形之后，翻面。直到两面金黄即可出锅。

蔬菜鸡蛋饼的小贴士

用牛奶做面糊，饼会更加松软好吃😋。 油要少量，不是煎饼，保证不粘锅即可。 喜欢甜口的可以放糖。

菜谱创建时间：2019-10-10 19:45:12