凉皮味道的拌粉酱

作者： 徐徐与人间烟火

拌粉之后发现和外面买的凉皮的味道一样，个人记录用。

用料

• 蒜 2-3瓣
• 辣椒粉 2勺
• 食用油 适量
• 葱花 适量
• 生抽 2勺
• 醋 一勺
• 老干妈 2勺
• 白糖 适量
• 芝麻酱 1勺
• 麻油 适量
• 香油 适量
• 黄瓜 半根
• 盐 少许

凉皮味道的拌粉酱的做法步骤

步骤 1

碗里蒜末+辣椒面+葱花淋热油。

步骤 2

+生抽2勺+醋1勺+老干妈2勺+白糖少许（或者雪碧）+芝麻酱1勺+麻油+香油。

步骤 3

黄瓜切丝。

步骤 4

所有材料混合搅拌。

凉皮味道的拌粉酱的小贴士

⒈酱料调好尝味道，不够咸可以加盐。 ⒉有花生碎可以再加花生碎。 ⒊粉或者面煮好之后过凉开水然后加入即可。

菜谱创建时间：2019-10-10 19:06:04