番茄鸡蛋刀削面

作者： 爱做饭的萌宝妈

一直想吃这面，今天心血来潮买来了最爱的沙茶酱，所以就做起吧。不喜欢的朋友可以不加沙茶酱。

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 葱 适量
• 酱油 2勺
• 沙茶酱 小半勺
• 刀削面 400克

番茄鸡蛋刀削面的做法步骤

步骤 1

准备好食材，刀削面，西红柿，鸡蛋，葱花。

步骤 2

葱切段，西红柿切粒，鸡蛋打散备用，还要准备沙茶酱。

步骤 3

起锅烧油，先把鸡蛋炒熟，撩起备用。锅底留油炒西红柿。

步骤 4

再将西红柿倒入锅中翻炒出水。

步骤 5

加入鸡蛋一起翻炒，加入一点点盐。再加入两大碗开水熬煮。

步骤 6

将面条加入进去熬煮一会儿，然后加入喜欢的调料，酱油一勺，沙茶酱小半勺。煮至面条熟，中间注意翻锅底防止粘锅。

步骤 7

最后撒上葱花翻炒均匀即可。

步骤 8

最后出锅装盘，可以享受美食啦，哈哈😄

番茄鸡蛋刀削面的小贴士

1.西红柿可去皮也可不去皮。 2.沙茶酱可换成自己喜欢的酱料，如番茄酱等。

菜谱创建时间：2019-10-10 17:21:08