冬阴功酱之类的都弱爆了!这个才是做冬阴功汤最原汁原味的料,香辛料和香茅草都在料包里,一袋五六块钱,可以做两顿,买了不吃亏ヾ(✿゚▽゚)ノ
然后准备食材,去虾线,柠檬最好挤点汁出来(什么?你说没有椰浆?懒人版要什么椰浆?!(划掉)请勤快的同学加上椰浆)
看看冰箱里还剩什么菜?可以放入任何你爱吃的不会串味的蔬菜,土豆,菇类,娃娃菜……balabala
把水烧开,放入香草酸汤火锅底料,等待再次烧开。依次放入番茄——椰浆——青椒——不易熟蔬菜——花蛤——虾——易熟蔬菜——
食材都熟以后起锅,然后再加柠檬汁,最后用柠檬片和香菜/小葱点缀!完成(•̀ω•́)✧
1.番茄要软烂一点融入汤中才好吃。 2.剩下的火锅底料不做冬阴功汤,煮火锅也是超级好吃的!不过半袋只够两人份,在家就可以体验地道云南火锅!(≖‿≖)✧