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双色蝴蝶馒头的做法

双色蝴蝶馒头

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丫头不枫不成魔
南瓜是大姨家后院柴火垛上的大南瓜。瑶瑶自己爬上去摘下来,一路抱回家的! 到家之后,就嚷着要吃南瓜。 于是洗净切块蒸熟,没等晾凉,瑶瑶就迫不及待的拿起来吃!也不怕烫嘴!边吃边夸甜! 剩余的南瓜捣成南瓜泥,索性就做了双色蝴蝶馒头。

用料

双色蝴蝶馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.南瓜洗净切块蒸熟。用料理机打成南瓜泥备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.准备好所需材料。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.先制作南瓜面团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.将40克温水中加入酵母,搅拌均匀备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.面粉中加入南瓜泥、酵母液。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.搅拌成絮状,揉成光滑面团放入盆中,盖保鲜膜室温发酵。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.制作白色面团。称量好白色面团所需的材料。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.将80克温水中加入酵母,搅拌均匀备用。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9.面粉中加入砂糖、酵母液。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10.适量加入温水,搅拌成絮状。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

11.揉成光滑面团放入盆中,盖保鲜膜室温发酵。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

12.室温发酵至面团两倍大。取出面团。揉圆排气。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

13.将南瓜面团擀成长方形。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

14.将白色面团擀成跟南瓜面团一样大的长方形。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15.两种颜色的面落在一起。从一侧卷起。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

16.用刀均匀分割面剂。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

17.取两个面剂,切面朝上平放在一起。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

18.用筷子夹住面团中间,捏紧定型。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

19.再将4个角捏出尖角。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的馒头造型放入万慕多功能升降火锅中,醒发15分钟。醒发至两倍大。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

天气渐冷,最适合吃火锅了。升降火锅一键升降,再也不用担心夹不到肥牛、肉丸了。按一下上升,整个火锅的食材都呈现在你面前,任你随便吃。可蒸可煮大容量,适合全家或者朋友聚餐使用。 还能做脱糖饭。降低米饭中的淀粉摄入量,减轻身体负担,是糖友的好伙伴。

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

22.冷水上蒸锅,蒸18分钟。好吃又营养的蝴蝶馒头就做好了!

双色蝴蝶馒头的小贴士

馒头蒸好之后,关火焖5分钟之后,小心的打开锅盖,取出馒头。这样可以避免馒头回缩。

菜谱创建时间:2019-10-10 10:20:29
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