宝宝辅食之山楂果皮丹

作者： 香芋味的圆

宝宝胃口不好，不爱吃饭。母婴店里的果皮丹倒是喜欢吃，买来的零食毕竟不敢给他多吃。 干脆给他做一些山楂果皮丹，让他每天吃几个，希望他的胃口能好起来啊。 不同方法做了几次，选最棒最快手的一次记录下来。

用料

• 山楂 250克
• 糖 100克
• 柠檬汁 数滴（没有就算了）
• 宝宝辅食锅
• 水 一小碗

宝宝辅食之山楂果皮丹的做法步骤

步骤 1

山楂洗净，用赠送的工具去籽，很方便。一切为二，顺便检查一下有没有漏网之鱼(籽)

步骤 2

锅内加小半碗水，没过锅底就行。加入山楂，加几滴柠檬汁，中小火煮软变色。水差不多干了就行。煮的时候不用盖锅盖。

步骤 3

我家里只有料理棒，也够用了。打成山楂泥。没有过滤。

步骤 4

再用小半碗水，把100克糖(可以冰糖白糖1:1）小火熬煮一会儿。

步骤 5

沸腾的糖水中加入山楂泥，拌匀。关火。

步骤 6

趁热在铺了油纸的烤盘中抹平。我用的是28*28的正方形烤盘。刚刚好一盘。

步骤 7

120度烤了30分钟。稍凉后切片。我用做牛轧糖的办法，先用糯米包起来，再放入牛轧糖袋子里塑封。

步骤 8

宝宝可以当成是买来的糖果吃。吃一个剥一个，剥一个吃一个，不要太方便。还做了一些山楂糕，可惜他不喜欢，就不记录了。希望他的胃口能好起来。

菜谱创建时间：2019-10-09 22:26:53