冬瓜鳞虾干（家常版）

作者： 默默默默姐

两个娃娃都爱吃冬瓜 今天换个花样试试🤗🤗 很鲜，很好吃 特别家常，零基础

用料

• 冬瓜 500克
• 虾干 20-30只
• 木耳 适量
• 耗油 一匙
• 盐，香油
• 花椒 适量
• 蒜 3-4瓣

冬瓜鳞虾干（家常版）的做法步骤

步骤 1

准备食材 冬瓜切片 我用的是南极鳞虾干，用虾皮海米都可以的

步骤 2

用小火把花椒炸香，变色后将花椒捞出

步骤 3

将蒜片加入锅中，炒出香味后加入鳞虾干，将鳞虾干炒至两面金黄

步骤 4

加入冬瓜进行煸炒，加一匙耗油

步骤 5

加适量的水，水开后调至中火

步骤 6

加入木耳，一起煸炒，炒至冬瓜变软，放盐，香油出锅，（我家宝宝喜欢吃软的，所以我把冬瓜炖的很烂）

步骤 7

喜欢吃香菜的朋友可以在出锅后加入香菜，我家宝不爱吃，所以没有加。

菜谱创建时间：2019-10-09 18:15:26