一次发酵的玉米面馒头

作者： 月亮里有棵桂花树

用料

• 玉米面 克
• 酵母 克
• 水 克
• 面粉 克

一次发酵的玉米面馒头的做法步骤

步骤 1

前一晚将玉米面：高精面粉以1:4混合，加酵母揉成光滑面团，切成小块

步骤 2

放入蒸笼

步骤 3

加盖放冰箱发酵一夜

步骤 4

早晨起床已发酵好

步骤 5

大火水开后中小火15分钟，出锅

步骤 6

开吃

一次发酵的玉米面馒头的小贴士

因为只发酵了一次，所以面团尽量多揉一会

菜谱创建时间：2019-10-09 17:34:32