椒盐金针菇

作者： Cici8

金针菇的另一种吃法，第一次尝试竟然吃到停不下来耶，以往都是煮火锅吃到，这道椒盐金针菇简单又快手。

用料

• 金针菇 1把
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 椒盐 少许
• 油 适量

椒盐金针菇的做法步骤

步骤 1

将金针菇切成如图的薄片备用

步骤 2

将2个鸡蛋打散，金针菇在鸡蛋液里翻滚一下。

步骤 3

将沾过鸡蛋液的金针菇裹上一层淀粉(面粉也可)。

步骤 4

下锅炸至上色后就可捞出。

步骤 5

将炸好的金针菇撒上椒盐，葱花就可食用啦，是不是超级简单。

菜谱创建时间：2019-10-09 17:02:26