❗️减肥必备，健康营养低卡，三色藜麦蛋炒饭

作者： 小方方的厨房

吃藜麦的好处我就不多说了，反正是非常健康营养的主食。平时大多是跟杂粮一起煮，或者是做藜麦沙拉，今天试着直接用藜麦来做蛋炒饭，没想到超级好吃，记录下来，分享给正在减脂的朋友们！

用料

• 玻利维亚进口三色藜麦 25g
• 胡萝卜 45g
• 青椒 40g
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 葱 1根

❗️减肥必备，健康营养低卡，三色藜麦蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

先准备材料，胡萝卜、青椒切丁，鸡蛋剥壳放入碗中备用。

步骤 2

玻利维亚进口三色藜麦是免洗免泡的，也可以直接冲洗一下，蒸熟备用。

步骤 3

锅中放入少许橄榄油，将打散的鸡蛋倒入炒好，盛出备用。

步骤 4

锅中再加入少许橄榄油，将切好的胡萝卜、青椒倒入翻炒。

步骤 5

将炒好的鸡蛋倒入翻炒几下。

步骤 6

再将蒸好的三色藜麦倒入一起翻炒，加入少许盐翻炒，再放入葱翻炒一下即可出锅。

步骤 7

超级好吃，香喷喷的三色藜麦蛋炒饭就做好了，真是色香味俱全！

❗️减肥必备，健康营养低卡，三色藜麦蛋炒饭的小贴士

1、蔬菜可以换自己喜欢的，比如西兰花、彩椒、黄瓜。 2、此量刚好一人食，如果人多可以多放些藜麦。 3、鸡蛋比较小，所以放了两个，如果鸡蛋大，一个也是可以的。

菜谱创建时间：2019-10-09 16:32:10