干锅菌子

作者： 海贼王路飞教你做菜

用料

• 杏鲍菇 半个
• 金针菇 半把
• 海鲜菇 半把
• 豆瓣 1勺
• 干辣椒 3个
• 小米辣 2个
• 老姜 半块
• 香葱 一把
• 火锅料 适量
• 孜然粉 0.5勺
• 五香粉 0.5勺

干锅菌子的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗干净切片，金针菇和海鲜菇洗干净，小米辣切段，老姜切丝

步骤 2

油烧好后加入豆瓣，小米辣老姜丝火锅料，炒香

步骤 3

加入准备好的菇类，翻炒均匀

步骤 4

炒匀后，因有点干故而加入小半碗水，这样也可以把菇类煮熟

步骤 5

煮两三分钟后，加入五香粉和孜然粉，翻炒均匀

步骤 6

关火加鸡精，装盘

干锅菌子的小贴士

如果不想加入煮，那么可以提前把菇类煮熟再炒

菜谱创建时间：2019-10-09 13:25:59