双菇牛柳（杏鲍菇双孢菇）

作者： 星荷浅浅

用料

• 杏鲍菇 2个
• 牛柳 250克
• 红尖椒 1-2个
• 双孢菇 2个
• 蚝油 1/2勺
• 油盐 适量

双菇牛柳（杏鲍菇双孢菇）的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇切片 双孢菇切块

步骤 2

锅里放油 将辣椒炒一下 再放入杏鲍菇和双孢菇翻炒 ➕半勺蚝油，➕适量盐 炒熟盛出

步骤 3

放油将牛柳翻炒至变色

步骤 4

加入杏鲍菇和双孢菇 （不小心开了闪光灯拍照好诡异）

步骤 5

成品

双菇牛柳（杏鲍菇双孢菇）的小贴士

1.我在菜场卖快捷菜的地方买的牛柳 这种一般都腌过了 所以就没加什么配料 2.如果炒蘑菇的时候非常粘锅，可以稍稍放点水。 3.如果喜欢吃蘑菇的话可以多放点，也可以单独做蚝油蘑菇。非常简单，就前面那步翻炒熟就行。

菜谱创建时间：2019-10-09 08:48:58