蔓越莓蓝莓饼干

作者： 雪霓仙仙子

我把找的的配方黄油和糖全部减半 我发现依然可以做出好吃的饼干 不然好费黄油啊 黄油那幕贵 吃多了还感觉有点罪恶 还可以把蔓越莓换成任何你喜欢吃的 比如巧克力

用料

• 面粉 200克
• 奶粉 16克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 60克 （不减半也可以哦 120g）
• 砂糖 30克

蔓越莓蓝莓饼干的做法步骤

步骤 1

1:先把黄油室温软化，一戳它就软软的感觉 不要化成液体。 2:打发至颜色变浅 加入糖 再打发一下 （我这次做的时候没拍照 这图是别人的 但是是好图）谢谢

步骤 2

接下来 放入全蛋液再打一下OK啦！然后加入切碎的蔓越莓 和蓝莓！搅拌均匀！最后➕奶粉和面粉 搅拌成松散的状态！ 没有干粉的状态。一定是松散的状态 但摸起来油油的

步骤 3

倒在保鲜膜里 整形 这个就是我做的 已经整成型才想着拍照。放进冰箱冷冻室里1小时 固定形状 黄油加的少。面粉莫不太容易成型的话。就多点耐心多捏捏形状

步骤 4

时间到 拿出来 稍微等5分钟吧 稍微软一点 再切，冻的太硬切怕会碎 。最后摆入烤盘

步骤 5

烤箱预热170度。上下火 中层15分钟 ，中途翻个面 （反正我翻了 因为我发现一半时间时候，下面的颜色上色了 ，我就翻面）等待 好 出来稍微凉些 就好好吃了

蔓越莓蓝莓饼干的小贴士

烤箱都不一样 时间的话自己可以多观察 烤到两面上色就好了 不要胡了

菜谱创建时间：2019-10-08 13:03:45