枣糕 不打发 不煮枣 比美 稻香村枣糕

作者： 兰兔兔

史上最懒做法，全网独家，第二天还非常细腻松软的枣糕。 这是一款不用打发，不用煮枣，几分钟搞定，美味好吃养气血的红枣蛋糕。 一直喜欢枣糕，但传统红枣蛋糕做法非常复杂，我是一个非常偷懒的女汉子，喜欢美食但又怕麻烦，所写菜谱全是好吃好做少洗碗，嘻嘻…喜欢懒人食谱的看过来…

用料

• 红枣去核 135克
• 水 155克
• 玉米油 30克
• 鸡蛋 1个
• 蛋糕粉 90克
• 小苏打 1克
• 泡打粉 3克
• 糖粉 40克

枣糕 不打发 不煮枣 比美 稻香村枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核125克+水155克，泡30分钟后+玉米油30克，用料理机打3分钟，使红枣糊细腻，最后1分钟加入1克小苏打。

步骤 2

鸡蛋打散后，加入红枣糊中。再加入40克糖粉，混合均匀。

步骤 3

烤箱预热180度。

步骤 4

蛋糕粉90克+泡打粉3克筛入红枣糊中，用刮刀翻拌手法，混合均匀。

步骤 5

装入纸杯7分满。 180度 16分钟。

步骤 6

香飘满屋…开吃美味停不下来！

菜谱创建时间：2019-10-08 11:28:44