虾洗干净去掉虾线,开背 粉丝冷水泡软
蒜蓉姜蓉加生抽,盐,一起搅拌好
粉丝切段,水瓜切片(我家喜欢吃才放的,不喜欢可以不加哦) 先铺水瓜,粉丝,虾,蒜蓉 水开后再放下去蒸,大概10分钟的样子,我忘了看时间 最后撒葱花,热油淋一下OK啦 可以吃咯
虾必须是新鲜的活虾,冰鲜的虾不鲜甜了~蒜蓉要多~