香烤巴沙鱼（烤箱版）

作者： 猎户君

做法简单、香嫩爽口、营养健康的烤巴沙鱼柳/龙利鱼柳。

用料

• 巴沙鱼柳 一条
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 少许
• 姜 7-8片
• 蒜 3瓣切片

香烤巴沙鱼（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

取巴沙鱼柳一条，厨房纸吸干水分，平铺于锡纸上；将料酒、生抽、蚝油均匀涂在鱼的一面，撒黑胡椒，铺上姜片、蒜片，腌制10-15分钟；同时烤箱220度预热，腌制结束后放入烤箱烤15-20分钟即可。

香烤巴沙鱼（烤箱版）的小贴士

锡纸四周卷起成盘状，防止汁水溢出； 也可以放入葱，但容易烤糊，不放盐； 用烤盘，锡纸不封口。

菜谱创建时间：2019-10-07 21:38:05