桃胶雪耳糖水

作者： 蓝蓝0326

用料

• 桃胶 20克
• 新鲜雪耳 1/3朵
• 水 2升
• 黄冰糖 80克
• 枸杞 一小撮

桃胶雪耳糖水的做法步骤

步骤 1

20克桃胶提前一晚泡发，煮之前把桃胶中的杂质去除。

步骤 2

新鲜雪耳取1/3洗净，去掉顶部黄色部分，再把雪耳撕成小块。

步骤 3

雪耳和桃胶放入锅中，加入2升水，煮至粘稠，加入黄冰糖（冰糖加入量按个人喜好增减），出锅前，加入一小撮枸杞。

步骤 4

冰镇过的桃胶雪耳糖水，超好喝。

桃胶雪耳糖水的小贴士

1.用不完的新鲜雪耳，可以放冰箱冷冻室保存。

菜谱创建时间：2019-10-07 17:42:06