南瓜糯米饼（豆沙夹心）

作者： 我家小麦兜

用料

• 南瓜 200克
• 糯米粉 150克
• 白糖 20克
• 豆沙馅 适量

南瓜糯米饼（豆沙夹心）的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材.

步骤 2

南瓜切块放蒸锅里蒸熟后取出倒出多余的水分趁热放入白糖

步骤 3

用勺子拌匀按压成泥.

步骤 4

用勺子🥄往糯米粉中多次加入南瓜泥，用筷子🥢搅拌成絮状，再用手揉成面团.（我用的是三象牌的水磨糯米粉，这个比例刚刚好.）

步骤 5

均分好面剂和馅料.

步骤 6

取一个面剂按扁，放入豆沙馅，像包包子一样将收口收紧，揉圆，压扁即可.

步骤 7

两面均粘裹上白芝麻.

步骤 8

加热平底锅，倒入油，转中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可（怎样判断南瓜饼煎熟了，你要看看南瓜饼是否鼓包，鼓包就说明熟了…）.

步骤 9

完成✅.

步骤 10

外酥里糯

步骤 11

特别好吃😋😋

菜谱创建时间：2019-10-07 15:43:07