藜麦南瓜馒头

作者： 淡云微月

藜麦每天吃 每顿吃。 南瓜也是很好的主食。有机板栗南瓜口感更佳。因其水分少，做面食更容易操作。颜值也更高 😍 藜麦与南瓜合作，会怎样？ 无论怎样，营养价值是大大的不一般！

用料

• 面粉 250克
• 板栗南瓜 290克
• 奶粉 30克
• 水 150克
• 酵母 3克
• 沙棘藜麦粥 35克

藜麦南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜切片蒸熟，晾凉后去皮。

步骤 2

碾成南瓜泥。290克生南瓜蒸熟并碾成泥后重量225克。

步骤 3

面粉、南瓜泥、奶粉、沙棘藜麦粥、酵母和水一起加入面包机中。 当然啦手揉更好。 和好面后发酵30分钟。取出排气揉匀。随自己的喜好整形，发挥妈妈们的聪明才智，为宝贝们做出喜欢的造型，让宝们更有食欲哦。

步骤 4

我就是最简单的刀切馍。 把面揉光后搓成长条，均匀切开即可。冷水上锅，盖上锅盖饧发20分钟后开火，水开后蒸15分钟。 关火后焖三到五分钟再开锅盖哦，以防回缩。

步骤 5

😍

步骤 6

出锅啦！奶香扑鼻而来，我家小学生大赞太好吃了！ 掰开一个，有着面包似的细腻组织😍

步骤 7

我家的有机板栗南瓜。

步骤 8

克里威20年法则。 建议大家都百度一下哦。 长期吃精米精面及营养搭配不均衡，导致了现代人的好多疾病。希望能给大家一些警醒

步骤 9

建议大家认真读一读

步骤 10

已被哈佛大学及各发达国家证实的克里威法则

步骤 11

长期精米精面，再加上营养失衡。导致了不仅自己胖 老人胖、孩子也胖，肥胖带来很多疾病。

藜麦南瓜馒头的小贴士

1⃣如果是用水分较大的普通南瓜，水量要酌情减少甚至不加水哦 2⃣关于南瓜的用量，我是随意切了一块南瓜。这种南瓜水分少易操作，再多点或再少点都行。水量根据所用面粉的量来确定，大概是这个比例👇 水：面≈1:2

菜谱创建时间：2019-10-06 20:24:44