排骨炖雪莲果

作者： 懒得取昵称的luo

第一次用雪莲果炖汤，味道意外的喜欢，不是浓郁派，是清新系，蛮适合这个季节的汤，超级简单，炖起来～

用料

• 雪莲果 1个（人多可加量）
• 排骨 若干块
• 花生 适量（若喜欢可以多加一点点）
• 姜 少许（开水焯肉去味用）
• 盐 少许

排骨炖雪莲果的做法步骤

步骤 1

雪莲果去皮洗净，切块备用，花生粒冲洗干净，备用；

步骤 2

排骨用清水洗净后，用下有姜片的开水焯一下（开水下锅，水复开后半分钟或一分钟即可），捞起备用；

步骤 3

将排骨，雪莲果和花生一并放入炖锅，加水，开炖（一般汤我都是炖两小时左右）； 起锅后加少许盐就可以了～

菜谱创建时间：2019-10-06 18:18:13