胡萝卜四季豆火腿包

作者： ly虹

用料

• 面粉 500克
• 酵母 12克
• 泡打粉 10克
• 食用油 10克
• 温水 2碗
• 白糖 30克
• 馅料 根据个人口味选择

胡萝卜四季豆火腿包的做法步骤

步骤 1

将酵母、白糖、泡打粉倒在碗里，加温水搅拌至白糖融化。（建议先放酵母、白糖跟温水溶解，最后再加入泡打粉）

步骤 2

将步骤1的混合液倒入一个大盆，筛入面粉，将面粉用筷子搅拌均匀，揉搓成棉絮状再揉擦成团。

步骤 3

面团揉至光滑，准备发酵。

步骤 4

一个半小时后，面团发酵成2倍多大小，将面团取出揉搓排气。

步骤 5

面团分成若干小份，半个拳头大，搓成球状，按压成圆形，加入馅料，然后搓成圆球状或者其他形状。

步骤 6

包子做好之后垫上面包纸，放置醒发半小时。

步骤 7

准备锅煮水，水热上锅开始蒸，15-20分钟。

步骤 8

可以出锅啦。

步骤 9

忍不住拿了一个尝尝😋

步骤 10

撕开里面的馅料满满，包子松软可口。

菜谱创建时间：2019-10-06 14:42:07