超下饭的大葱炒鸡蛋

作者： 木马先森

把葱香味炒入鸡蛋，是这道菜的关键。 这道菜的一种吃法是可以主食大葱，辅食鸡蛋。另外一种吃法是主食鸡蛋，大葱作为辅食材。哪个作为主食材，哪个就多放一些

用料

• 鸡蛋 2个
• 大葱 1根
• 盐 1勺
• 酱油 1勺
• 十三香 1勺

超下饭的大葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

山东大葱洗净，去根儿，斜切成大片

步骤 2

两个鸡蛋加少量盐打散

步骤 3

起锅烧油，下入打散的鸡蛋，定型后用炒散

步骤 4

7成熟后盛出备用

步骤 5

另起锅烧油，加入大葱片，淋一勺酱油，翻炒至大葱变软

步骤 6

倒入鸡蛋，加半勺盐，一勺十三香粉，翻炒均匀，出锅

步骤 7

大葱炒鸡蛋，就做好了

菜谱创建时间：2019-10-06 09:50:52