焦糖奶茶

作者： 豌_豆_ooo

牛奶➕红茶，当然不会月半啊😬

用料

• 茶叶 8g
• 牛奶 250ml
• 冰糖 8g（不多于10g）

焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

准备红茶，正山小种、滇红、红茶包都OK

步骤 2

熬焦糖〰不粘锅放冰糖小火熬成焦糖色，⚠️注意：小火！小火！小火！为了拍照熬🉐有点过头啦😯

步骤 3

焦糖熬好倒牛奶进去，刚倒入的瞬间焦糖会结块，没关系〰慢慢就会化开〰再把茶叶倒进去，晃动锅子让茶叶喝饱牛奶

步骤 4

煮到锅子边缘微微冒泡，奶茶颜色变深，关火～用滤网过滤茶汤装杯即可🍹

菜谱创建时间：2019-10-06 01:06:38