健身版低卡无油无糖紫薯曲奇

作者： zoey佳人

本是消耗吃不完的紫薯和芋头，没想到第一炉出来娃娃抢着吃，只好继续做了第二炉，群里姐妹看了想要方子，全程基本上都是随口感加的料，记录一下大概吧。

用料

• 紫薯500克，芋头500克，盐3克
• 牛奶适量可不放。
• 黑胡椒粉，罗勒碎，欧芹碎随口感增减

健身版低卡无油无糖紫薯曲奇的做法步骤

步骤 1

紫薯，芋头去皮切块蒸熟到轻松能用筷子扎透，找一个大盘或盆能放进去，压泥。。。压成糊，先放紫薯，后放芋头，芋头湿一些，用来调节整体干稀的。最后的泥比较成坨，类似做泡芙的面糊，当然这个是上花嘴的，不上可以再干点，滚成棍子切片，我第一次做就是做的片。奶的话自己看，我是刚刚好做东西剩下了就放了，减了芋头的用量。

步骤 2

盐我差不多放了三小勺，估计是4到5克，这个靠尝。。。。你就按喜好放吧，搅均匀就成！黑胡椒粉是必须要有的，多少自己尝着来吧(﹁"﹁)，别尝光了就行。 罗勒和欧芹是我喜欢的，就加了2小撮，没有可不加，吃不惯也可不加。

步骤 3

这个是第一次切片的，其实可以放糖的，但是我一直爱无糖无油，就做成咸的了，没想着娃娃这么喜欢。

健身版低卡无油无糖紫薯曲奇的小贴士

芋头是小毛芋头，有粘糯性的。

菜谱创建时间：2019-10-05 20:06:06