米饭饼 儿时的味道

作者： 泳卉泳卉

有一天想吃米饭饼 逛了家附近一圈 竟然都没找到有卖 是自己动手 丰衣足食 这个配方能做一副米饭饼

用料

• 大米粉 100克
• 糯米粉 10克
• 糖 15克
• 酵母粉 2克
• 冷水 90克

米饭饼 儿时的味道的做法步骤

步骤 1

大米粉 糯米粉 加入酵母 加水搅拌 然后加糖 搅拌到均匀

步骤 2

放在冰箱里冷藏约12小时 至长出很多气孔

步骤 3

拿出搅拌 放至室温 平底锅涂薄薄油 加入面糊 摊开不要太厚 盖盖煎2min 开盖 边缘洒水 再盖盖2分钟至一面焦香

步骤 4

配上油条 味道棒极了

菜谱创建时间：2019-10-05 10:53:50