萌鸡卡通包

作者： 粉妈小厨

孩子不爱吃饭，但是爱吃面食，于是经常做些包子馒头给她吃，普通的包子馒头吃看着没有新意，于是也来尝试做下卡通包子，做出来小朋友开心坏了。今天给大家分享一下做法

用料

• 面粉 100克
• 酵母 1克
• 火龙果 适量
• 白砂糖 10克
• 清水 适量

萌鸡卡通包的做法步骤

步骤 1

火龙果切块，放料理机中打成汁

步骤 2

火龙果汁倒入加好酵母粉和白砂糖的面粉中，边倒边搅拌，搅拌成絮状，火龙果汁不用倒完，看面粉的状态决定多少。

步骤 3

下手揉成光滑的面团

步骤 4

用保鲜膜包好，醒会面

步骤 5

同样直接用水揉出一个白色面团，包好保鲜膜，醒发一会

步骤 6

醒面的同时我们分一下豆沙馅（也是自己做的哦，不会的同学可以翻看我之前的食谱有些详细步骤哦）。

步骤 7

白色面团取出排气，切成小剂子

步骤 8

取一个白色面团，排气后擀圆，取一个豆沙，包入，收口向下整形

步骤 9

整成上窄下宽的鸡头形状

步骤 10

取红色面团，排气擀成面皮，用剪刀剪出鸡冠和嘴巴的形状

步骤 11

沾点水在面团的上部，将鸡冠粘上去，用红豆做小鸡的眼睛装上去。

步骤 12

把小鸡的嘴巴用剪刀捅进去

步骤 13

可爱的萌鸡就做好了

萌鸡卡通包的小贴士

1.红色面团可以将和好白色面团然加点红曲粉揉匀代替

菜谱创建时间：2019-10-04 21:31:35