水果切块,干花用温水泡开,中途可以换下水,毕竟我们只是要美美盛开的花,不需要那个花茶味(这里没有拍照)
水果块一部分先榨汁,也可以直接用来点缀,请移步往下。。
开始煮凉粉啦,先用一点点水和粉末搅拌均匀,锅里水烧开(凉粉和水比例1:9)倒入最初搅拌的凉粉水。。再次煮开一分钟后关火静置三分钟,这样出来的凉粉会更晶莹剔透哟
好了,开始发挥你们智慧又灵光的小脑瓜,我是果汁和凉粉一起搅拌倒进模具,还有泡开的花捞起来放到模具里面,再倒入凉粉,调整好花的位置即可。
静置半小时成型啦,先弄到盘子里,也可以冷藏哟
挤点巧克力酱,加点花生碎
当然也可以煮点红糖浆(不要太稀哟)浇到盘子里,不仅好看,味道也不错呢🙆看个人喜好来调整。 好啦,开动你们的大脑去叭
凉粉要趁热放入模具哟,凉了就成型啦 当然也可以直接凉了切块加椰汁干果啥的又是一道夏日消暑甜品呐